>
rosato_castelvenereVitigno : Barbera del Sannio 100%
Forma di allevamento: Tendone
Ceppi per ettaro: 1500
Resa per ettaro: 80q
Periodo di raccolta: prima decade di settembre
Caratteristiche: Le uve raccolte a mano vengono vinificate in bianco con pressature soffici, il mosto ottenuto procede in acciaio per la fermentazione a temperature controllate.
Abbinamenti: Tagliere di formaggi e salumi poco stagionati.
Grado alcolico: 12.50
Temperatura di servizio: 8-12°
In conversione al regime di agricoltura biologica

*Prodotte solo 1000 bottiglie – Prenota ora le tue!