€14,00 IVA inclusa
Falanghina del Sannio 100%
Agricoltura Biologica Certificata ITBIO006 ICEA – T2227
Annata: 2020
Disponibile
Vitigno: Falanghina del Sannio 100%
Forma di allevamento: Guyot
Ceppi per ettaro: 2500
Resa per ettaro: 60/70 q
Periodo di raccolta: terza decade di settembre
Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono vinificate in bianco con pressature soffici, il mosto ottenuto procede in acciaio per la fermentazione a temperature controllate.
Caratteristiche: Affinamenti in acciaio per 8-10 mesi, a conferire volume e spessore al vino.
Abbinamenti: primi piatti di pesce, risotti, formaggi caprini.
Temperatura di servizio: 6-8°
Prodotto da agricoltura biologica certificata
Peso | 1,10 kg |
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